ともぞうおすすめ!美味しいタイ料理!これぞ家庭の味ベスト3

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私はこれまで屋台、食堂、連れファミリーの手料理などで、多くのタイ料理を食べてきました。

そこで今回は、私がこれまで食べてきたタイ料理の中で、

『 美味い!! 』

と唸った家庭料理ベスト3を紹介します。

レストランなどで味わう品ではなく、家庭でお母さんが作るような品、B級グルメです。

また上位2つは比較的マイナーな品のため、次回訪タイした際に、是非トライしてみてください♪

*大多数に人気のタイ料理ランキングというわけではなく、私お気に入りのタイ料理です。

第3位 ผัดกระเพาหมู(パッガパオムー)

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一般的に「ガパオムー」と呼ばれていますが、以前私が食堂で”ガパオムー”と注文した際、連れに「パッを付けないと!」と注意されたので、ここでは「パッガパオムー」と名付けました。

パッガパオムーとは、豚のひき肉をバジルと一緒に炒め、ご飯の上に載せて食べるタイ料理です。

スパイシーな味付けで、”美味しい!”目玉焼きをトッピングするのがおすすめです!お腹にドッシリきます。

タイに来た当初、私はパッガパオムーが一番好きなタイ料理でした。ですが、一時食べすぎてしまい、今では第3位に。

多くの屋台、食堂、レストランなどで提供されている人気のタイ料理です。

関連記事:ソイブアカオ(ソイブッカオ)のおすすめ人気レストラン「名無し食堂」

第2位 ผัดพริกแกงถั่ว(パップリキーヌトゥア)

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豚肉とインゲンマメを炒めたタイ料理です。トウガラシを入れるところもありますね。

味付けが美味しく、ご飯によく合います!これも少しピリ辛です。

ぶっかけ飯屋(おかずをトレーに入れて販売しているお店)でよく見かける品です。

関連記事:タイ料理!ブアカオ市場(ブッカオ市場)のぶっかけ飯が好き!

第1位 แกงขี่เหล็ก (ゲーンキーレ)

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ゲンキーレ?ギャンキーレ?ケーンキーレ?と読みます。

タイカレーの一種で、ココナッツベースのカレー。

具はタガヤサンという葉と豚肉が入っています。

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「葉?…」と思った方!

この葉の苦みが、

「めちゃめちゃ美味しいんです!」

ご飯とすごく合い、カレー好きにはたまらない一品です。

こちらもぶっかけ飯屋で見かけます。

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